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Tudo o que você deveria saber sobre os chás

Tudo o que você deveria saber sobre os chás

Você gosta de tomar chá? O hábito dos Ingleses tem muitos benefícios a nos oferecer, cada erva tem a sua peculiaridade em sabor e eficiência: algumas são terapêuticas, outras acalmam, dão energia, são antioxidantes e diminuem a TPM. O que pouca gente sabe é que nos primórdios o chá era usado apenas com objetivo medicinal. Com o passar do tempo, esse hábito tornou-se comum entre as pessoas e virou a segunda bebida mais consumida do mundo, perdendo somente para a água.

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Confira abaixo tudo o que você deveria saber sobre os chás, algumas ervas e seus benefícios:

Chás calmantes ou sedativos: capim-cidreira, maracujá, valeriana, hortelã, folha de laranja, melissa, alface e angélica.
Chás para problemas de estômago e intestino: erva-doce, hortelã, camomila, poejo, angélica, sálvia e funcho.
Chás cicatrizantes: eucalipto, cavalinha, maracujá, couve, babosa, bálsamo-do-peru, cardo santo.
Chás antidiarréicos: casca ou polpa de maçã, broto ou polpa de goiaba e casca de romã.
Chás que combatem os radicais livres: chá mate.

Dicas para preparar seu chá:

No momento de aquecer a água, desligue o fogo quando surgirem as primeiras bolhas, não deixe ferver. Os chineses dizem que se não conseguimos tocar alguma bebida ou alimento por conta da temperatura, ela também não está boa para consumo.

A medida de ervas é sempre uma colher de chá.

Faça a infusão durar entre 3 e 5 minutos, tempo suficiente para a bebida ficar pronta.

Sempre tome seu chá logo após a infusão, para que não perca seus benefícios.

Vale lembrar que os chás não substituem remédios e é sempre válido consultar um médico caso tenha dúvidas, principalmente quando você não estiver acostumado com determinado tipo de erva. Também é válido comprar chás de marcas e  lugares confiáveis, evitando comprar em mercados populares que vendem folhas soltas e indicam como tratamento de doenças.

Qual o seu chá favorito? O meu é o de camomila com baunilha e mel da Twinings. :D

7 thoughts on “Tudo o que você deveria saber sobre os chás

  1. Janaína

    Eu amo chá, até mesmo por não gostar de café ele sempre é minha primeira opção de bebida, gosto de todos mais o queridinho capim-cidreira. Amei o post Fe.

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